Sauber und sicher für die Lebensmittelaufbereitung
Akazienholz ist eine gesunde Wahl für die Lebensmittelaufbereitung, da seine natürlichen antibakteriellen Eigenschaften helfen, hygienische Bedingungen zu wahren. Seine Verbindungen hemmen das Wachstum schädlicher Sporen wie Bakterien, Schimmel und einer Vielzahl anderer Mikroorganismen. Die Lebensmittel werden geschützt und die Wahrscheinlichkeit von Kreuzkontaminationen wird verringert. Einige synthetische Schneidbretter beherbergen Bakterien in ihren Furchen und Kratzern. Im Gegensatz zu diesen Schneidbrettern kann die glatte Oberfläche unseres Akazienholz-Schneideblocks problemlos gereinigt und geschrubbt werden. Eine einfache Waschung mit sanftem Seifenwasser und warmem Wasser hält es bereit und griffbereit für die Nutzung.