Siivottava ja turvallinen ruoanlaittoon
Acacia-puu on terveellinen valinta ruoanlaittoon, koska sen luonnolliset antibakteeriset ominaisuudet auttavat pitämään se hygieniaisena. Sen yhdisteet estävät haitallisten sporeiden, kuten bakteerien, makkujen ja muiden mikroorganismien kasvun. Ruoan suojaaminen paranee ja ristimittausriskit vähenevät. Joissakin syntettisissä leikkauspöydissä bakteerit piiloutuvat kuuroihin ja revyihin. Erilaisia leikkauspöytöitä vastoin, meidän acaciapuusta tehdyn leikkauspöydän sileä pinta saa pesua ja siivoo ilman vaikeuksia. Yksinkertainen pesu lievällä saippualla ja lämpöllä vedellä pitää sen valmiina ja kätevästi käytettävissä.