Bersih dan Aman untuk Persiapan Makanan
Kayu akasia adalah pilihan sehat untuk digunakan dalam persiapan makanan karena sifat antibakteri alaminya membantu menjaga kebersihan. Senyawa-senyawanya membantu menghambat pertumbuhan spora berbahaya seperti bakteri, jamur, dan berbagai mikroorganisme lainnya. Makanan menjadi terlindungi dan peluang kontaminasi silang berkurang. Beberapa papan potong sintetis menyimpan bakteri di celah-celah dan goresannya. Berbeda dengan papan potong tersebut, permukaan halus papan potong kayu akasia kita dapat dibersihkan dan direndam tanpa kesulitan. Cukup bilas dengan sabun ringan dan air hangat untuk menjaganya siap dan mudah digunakan.