Schoon en veilig voor voedselbereiding
Acacia hout is een gezonde keuze voor voedselbereiding, omdat zijn natuurlijke antibacteriële eigenschappen helpen om hygiënisch te blijven. De verbindingen ervan helpen de groei van schadelijke sporen zoals bacteriën, schimmels en een verscheidenheid aan andere micro-organismen tegen te gaan. Het voedsel wordt beschermd en de kans op kruisbesmetting wordt verkleind. Sommige kunststof snijplanken herbergen bacteriën in hun groeven en krassen. In tegenstelling tot deze snijplanken kan de gladde oppervlakte van onze acacia hout snijplank gemakkelijk worden gesaniteerd en schoongemaakt. Een eenvoudige was met zacht zeep en warm water houdt het klaar en handig voor gebruik.