Tisztességes és biztonságos élelmiszerkészítéshez
Az acáciafa természetes antibaktériumos tulajdonságai miatt egészségesebb választás az élelmiszerek előkészítésére, mivel segítenek a higienikus környezet fenntartásában. A benne lévő anyagok megakadályozzák a bajonos spórák (baktériumok, gombák és egy sor más mikroorganizmus) növekedését. Az élelmiszer védelmezett, és a kereszt-contamináció esélye csökken. Néhány szintetikus vágólap baktériumokat táplálhat a nyomásokban és részekben. Ellenben az acáciafa vágólapunk sima felülete könnyen megtisztul és tisztítódnak anélkül, hogy zavarba kerülnének. Egyszerűen mosd ki gyengébb sapka és forró vízzel, és mindig készen lesz használatra.